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匠和美建 ブログ

店舗改装和食レストランをおしゃれに改装 (2017.12.3)
佐賀|店舗改修|リフォーム|施工事例
こんにちは
今年も残すところあと一月になりました。
インフルエンザも流行りだしてるみたいなので、手洗いうがいは忘れずに行って年末を乗り切りましょう!

今日は佐賀市の巨勢町にオープンされた
旬房 光月(こうげつ)様の店舗改装の現場をお届けしたいと思います
佐賀|店舗改修|リフォーム|施工事例
オーナーのM様からお問合せいただいたのは今年の9月でした。
元々塾だった店舗を改装して、創作和食料理屋をオープンするための外装・内装工事のご相談をいただきました。
M様にはお子様がいらっしゃって、お子様たちのお名前をイメージした月をモチーフにした店にしたいという思いがあり、シュミレーションを利用して、何度も打合せを重ねました。

佐賀|店舗改修|リフォーム|施工事例
お店の前には三日月と満月の形に加工した板材が存在感を主張しており、けれど夜にはライトアップされるので、やわらかい月の光のようなイメージになります。
ここもM様のこだわりでございます。
元々は喫茶店のような外観で、どちらかといえば洋だったんですが、
建具に障子を張ったり、アーチ型の窓に木枠をつけたりとなるべく和に近付けるように考えました。
お客様の要望に添えれるように、こちらも一生懸命取り組ませていただきました。
これからもいいお付き合いをさせていただけたらと思っております。

お店は12月2日にオープンされたということで、今度ぜひ食事に行かせていただこうと思います

お店の情報

旬房 光月
佐賀県佐賀市巨勢町牛島393-29

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